19/05/25土

朝~ムレスナティージャパン「マロン パリ・ティーバッグ」
   福岡(八女市)・栗原製茶「新茶・媛しずく」
夕~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0522)」
 自然乾燥の芽茶。生感。
夜~香草幸茶「初夏ウーロン(炒り下)」

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19/05/23

朝~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0522)」
   「瑞穂柚花茶ティーバッグ」
 夫が昨夜仕上げをしてくれた。
 柚花茶は文旦の花入り4g、500~800cc85℃5~6分推奨。
夜~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0522炒り下)」
 水だしで。

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19/05/22

いにピチュニックdeお茶作り。
夜~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0522揉み下)」

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19/05/21

小満四月中。
朝~「手作り緑茶0519」
 番茶の味。

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19/05/20

朝~「単叢紅茶中国嶺頭産2017」
 甘味と香ばしさ。夫が「ブドウの香り」
夕~「AGF professional烏龍茶」

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19/05/19日

緑茶つくり体験後、見送り。
朝~香草幸茶「1stフラッシュ」
   「手作り紅茶0518(粉)」

昼~「手作り緑茶0519(本茶、粉)」
 粉をティーバッグにして水だし。

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19/05/18土

教育旅行受入。紅茶づくり体験。
朝~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0515ウーロン風)」
昼~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0515炒り下)」
 夫に火入れ乾燥してもらう。水だしの後、熱湯だし。
夜~ジャポニカ「宇治煎茶童仙房おくみどり」
   つねき茶舗「倉敷ほうじ茶ティーバッグ」

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19/05/17

朝~ジャポニカ「宇治煎茶童仙房おくみどり」
   いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0515)」

 棚田石垣茶は仕上げ前。元気がでる感じ。

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19/05/16

三段峡黒淵トレッキングガイド。今年3回目の真夏日。
朝~香草幸茶「初夏ウーロン(干し下)」

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19/05/15

いにピチュニックdeお茶作り。
朝~「トワイニング・アールグレイ・クラシックブレンド・ティーバッグ」
   「台湾烏龍茶」

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19/05/14

夜~いにピチュニックの会「棚田石垣茶(0509初摘み)」
 5日間室内干して軽く火入れ。55g仕上がり。柔らかな感じ。

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19/05/13

日本生態学会中四国地区会ポストシンポジウムエクスカーションに参加。
朝~香草幸茶「立夏新茶(炒り粉)」
昼~「玄米茶」
夜~「CGC日東やさしい紅茶ティーバッグ」

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19/05/12日

セラピーヨガ講座フォロー研修。真夏日2日目。
朝~香草幸茶「初夏ウーロン(炒り粉)」
 出開きが多かったが日光が弱く香り出にくかった感じ。

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19/05/11土

茶園整備、5回目の茶摘み。今年初の真夏日。

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19/05/09

いにピチュニックdeお茶作り。第4回あきおおたの楽しい100人。
朝~今川玉香園茶舗「静岡春野(有機)」
 袋書きに「実生ならではのミネラル寒で、のどを滑るような柔らかさ。後口には蜂蜜のような甘さ。」
夜~「CGC日東やさしい紅茶ティーバッグ」
   香草幸茶「春ウーロン」

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19/05/08

教育旅行受入講習会・説明会。
朝~香草幸茶「卯月新茶」
 味がでてきたよう。

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19/05/07

朝~香草幸茶「1stフラッシュ(粉)」
 味があり美味しい。夫も絶賛。
夜~香草幸茶「立夏新茶」
 出開きが多い緑茶は大味。

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19/05/06休

立夏四月節。4回目の茶摘み。
昼~香草幸茶「春ウーロン」
 仕上げ違いか、葉が大きいのか、より香り高い。

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19/05/05日祝

卯月朔日。
朝~香草幸茶「春ウーロン」
 出開きは少な目だったがほのかに香る。
 冷めると香りがあって飲みやすい。

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19/05/04土祝

今年3回目の茶摘み。
朝~香草幸茶「八十八夜新茶(炒り粉)」
 水だしで。味がある。

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19/05/03祝

朝~香草幸茶「八十八夜新茶」「1stフラッシュ」
 紅茶は前回より温度を上げて発酵させたが渋みなく軽い。
 今年は緑茶の味がのっておりほろ苦味がよい。

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19/05/02休

八十八夜。恒例の茶摘み。
昼~つねき茶舗「倉敷ほうじ茶ティーバッグ」

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19/05/01祝

朝~香草幸茶「卯月紅茶」

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19/04/30休

朝~<PET>「リプトン白の贅沢ミルクティー」
夜~「出雲国のほうじ番茶」
   香草幸茶「卯月新茶」
 酒飯増亭へ。新茶芽と新茶を持参。

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19/04/29祝

夜~香草幸茶「卯月新茶(芽茶)」
 ほんのり渋みとやわらかな香り。美味しい。

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19/04/28日

朝~香草幸茶「卯月新茶」「卯月紅茶」
 新茶の味と香り。寒さが長引いた去年より味ある。

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19/04/27土

初茶摘み。
夜~香草幸茶「卯月新茶(芽茶)」
 ほろ苦味が美味しい。

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19/04/26

朝~福岡(八女市)・栗原製茶「らくらくティー・ティーバッグ」
 水だしで。

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19/04/25

朝~「日東紅茶・旬のダージリンティーバッグ」

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19/04/24

昼~「日東紅茶・アッサムティーバッグ」
   <PET>「午後の紅茶シトラスティー」

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19/04/23

地域サロンで、右平花園の里しゃくなげ園へ。
朝~三井農林「瀬戸内檸檬紅茶ティーバッグ」

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19/04/22

朝~三井農林「愛媛伊予柑紅茶ティーバッグ」

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19/04/21日

地蔵まつり。
昼~「香草手作り茶」
夕~<PET>「綾鷹・茶葉のあまみ」

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19/04/20土

穀雨三月中。運動クラブ連絡協議会総会。
昼~<PET>「おーいお茶」

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19/04/19

朝~駄農園「特蒸し茶よんこん・おくみどり」
 旨味少なく色重視か。

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19/04/18

町総合計画をみんなで読む会(第3回)に参加。
朝~「単叢紅茶」
夜~愛知(刈谷市)・真緑園製茶「玉露」

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19/04/17

春の土用入り。いにピチュニックの会で石垣茶整備。
朝~広島(安芸太田町)・木原冨久美「くろもじ茶」
昼~「手作り三年番茶」
 いただいたもの。

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19/04/16

朝~「単叢紅茶」
夜~<PET>「セブンプレミアム有機烏龍茶」

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19/04/15

おやつは新橋亭の手作り月餅。
朝~熊本(山都町)・後藤孝徳「熊本産矢部茶・紅茶」
夜~「手作りばん茶」

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19/04/14日

草原を維持するための深入山山焼き。

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19/04/13土

教育旅行等受入協力会総会。
昼~<PET>「セブンプレミアム厳選烏龍茶」

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19/04/12

朝~三井農林「高知柚子紅茶ティーバッグ」
   <PET>伊藤園「RelaxジャスミンティーFIRST CLASS」

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19/04/11

あきおおたの楽しい100人PR会合。
朝~熊本(山都町)・後藤孝徳「熊本産矢部茶・紅茶」

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19/04/10

受入協力会世話人会。
朝~熊本(山都町)・後藤孝徳「熊本産矢部茶・紅茶」

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19/04/09

「花のまわりみち」始まる。運動クラブ連絡協議会理事会。
朝~ニードルトゥリーフ「和紅茶ミント」
   「抹茶オレ」

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19/04/08

朝昼~駄農園「おくひかり」
 旨味あるので湯冷ましなしで渋味と調和。

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19/04/07日

自治会総会。
朝~「抹茶オレ」
   <PET>「やさしい麦茶」
昼~「ほうじ茶ティーバッグ」

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19/04/06土

今年初の夏日。
朝~大阪市・ジャポニカ「朝宮煎茶おくひかり」「宇治煎茶童仙房おくみどり」
 朝宮煎茶は旨味弱い。宇治煎茶はフレッシュ感と旨味。

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19/04/05

清明三月節。弥生朔日。
朝~熊本(山都町)・後藤孝徳「熊本産矢部茶・紅茶」
夜~ムレスナティージャパン「マロン パリ・ティーバッグ」

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19/04/04

朝夜~三井農林「愛媛伊予柑紅茶ティーバッグ」

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19/04/03

朝~香草幸茶「八十八夜」
昼~伊藤園「おいしい抹茶ラテ」
   「抹茶ラテ」

 乳製クリーミングパウダーで乳糖の甘味強いのが難。
夕~「日東紅茶ウバティーバッグ」

 

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19/04/02

朝~三井農林「高知柚子、瀬戸内檸檬紅茶ティーバッグ」

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19/04/01

受入協力会会計監査。おやつは南瓜プリン。
朝~大阪市・ジャポニカ「朝宮煎茶おくひかり」「宇治煎茶童仙房おくみどり」
   福岡(八女市)・栗原製茶「おくひかり」

 朝宮は形よいが味は弱め。八女は旨味が強い。
昼~香草幸茶「八十八夜」
 協力会会計監査。

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19/03/31日

朝~chatea紅茶教室「ニルギリクオリティGLENDALE茶園」
 予熱あり5g沸騰湯300cc3分だと味軽く渋め。

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19/03/30土

朝~chatea紅茶教室「ニルギリクオリティGLENDALE茶園」
 予熱なし6g電気ポット200cc3分で甘味とコク。

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19/03/29

朝~「八女煎茶」
 会葬御礼のもの。味は鮮度感はないがまずまずといえる。
昼~広島(安芸太田町)・愛cafe「お茶」

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19/03/28

朝~「BPLセイロンティーガーデンズ・ティーバッグ(イングリッシュブレックファースト、アフタヌーンティー)」
 ブレックファストは水色明るくアフタヌーンティーは濃く渋い。
夜~「BPLセイロンティーガーデンズ・ティーバッグ(イングリッシュブレックファースト、ブロークンオレンジペコ)」
 ブロークンオレンジペコはあっさり渋め。

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19/03/27

朝~「ウィリアムソン・ティー・ハイグロウンケニアン」
 ミルクティーで。
昼~菓匠茶屋「ほうじ茶」
 大判焼きと一緒に。

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19/03/26

朝~福岡(八女市)・栗原製茶「おくひかり」
 やや細かい形状で旨味強く夜まで何煎も重ねた。

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19/03/25

さんけん自然とあそぶツアー設定打合せ。
昼~広島(安芸太田町)・愛cafe「お茶」
 今週いっぱいで閉店とのことで寂しい。

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19/03/24日

読書会に参加。
朝~「ウィリアムソン・ティー・ハイグロウンケニアン」
 最初に香り立つが、渋味が強い。
 夫が「ミルクティーだと美味しい」
昼~「出雲国のほうじ番茶」
夜~ムジカ「オレンジペコ」
 午前10時午後3時で。軽やか且つミルクを入れてもよい。

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19/03/23土

本の交換会に参加。

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19/03/22

三島食品楠苑見学。
夜~「阿波ばん茶」
   「出雲国のほうじ番茶」
 酒飯増亭へ。

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19/03/21祝

第5回広島持寄茶会とさんけん特例認定NPO法人認定報告会。
朝~静岡(牧之原市)・駄農園「おくひかり」「おくみどり」
   大阪市・ジャポニカ「朝宮煎茶おくひかり」「宇治煎茶童仙房おくみどり」
   福岡(八女市)・栗原製茶「おくひかり」
   トリイキタ日本茶専門店「川根ブラックジャック」

 品種の産地別で茶歌舞伎3回。特蒸し浅蒸しいずれも
 美味しく苦戦。当たらないのが楽しいと思ってもらえたよう。
 品種茶を探すのには苦戦。青鶴茶舗を初利用。
昼~ムジカ「シッキム」
  アミーゴス「ネパール最高級イラム紅茶・無農薬栽培シャングリラ2017年2nd」
  chatea紅茶教室「ニルギリクオリティGLENDALE茶園CL134(2018/4/17製茶)」
  「単叢紅茶中国嶺頭産2017」
  「マレーシアBOH
ティー」
  chatea紅茶教室「キャンディ・ケニルワース2018」
  ボーアンドボン「ウィリアムソン・ケニアハイグロウン」
  ジャワティ―ジャパン「クルタマナBOP1Special」「ランカボランBOPF」

 産地別紅茶飲み比べ。シッキムはダージリンに似ている。
 イラム紅茶は甘くチキンラーメンのような香りも感じる。
 ニルギリはさっぱり。単叢は甘く、ケニアはさっぱり、
 ジャワはクルタマナがスパイシーでランカボランが甘い。
夕~香草幸茶「紅茶(粉)ティーバッグ」
 報告会で太田川流域手作り紅茶として15g2個1.8Lを2回。
 三段峡の硬度9の水を使用、仕上げ不足がわかった。

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19/03/20

朝~香草幸茶「紅茶(粉)」
 渋味がなく乾燥中砕けた部分。
昼~「くりたわせ」
 渋味なく桜葉様の香り。緑の水色。
夜~福岡(八女市)・栗原製茶「らくらくティー」
 2gひも無しティーバッグ。

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19/03/19

朝~ニードルトゥリーフ「和紅茶ミント」

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19/03/18

朝~ニードルトゥリーフ「和紅茶ミント」
夜~<PET>「クラフトボス・ティー」
 「すっきり香る」無糖。

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19/03/17日

グラウンド・ゴルフ例会。
昼~<PET>「おーいお茶」

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19/03/16土

昼~<PET>「生茶」
 農家レストラン寺領で送別会食。
夕~香草幸茶「セカンドフラッシュ0710」「八十八夜」
 我が家で談話。

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19/03/15

朝~ニードルトゥリーフ「和紅茶ミント」
夕~「抹茶オレ」

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19/03/14

FMC会合。(楽しい100人と読む会について)
朝~「トワイニング・レディグレイティーバッグ」
夜~「抹茶オレ」

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19/03/13

朝~「トワイニング・レディグレイティーバッグ」

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19/03/12

朝~香草幸茶「紅茶」
   「抹茶オレ」

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19/03/11

朝~「トワイニング・アールグレイ・クラシックブレンド・ティーバッグ」

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19/03/10日

昼~「手作りばん茶」
 最初は緑色の水色だが次第に赤くなる。

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19/03/09土

受入協力会世話人等会議。
朝~「トワイニング・アールグレイ・クラシックブレンド・ティーバッグ」
夜~「日東紅茶アールグレイ紅茶ティーバッグ」

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19/03/08

朝~香草幸茶「紅茶」
夕~「日東紅茶アールグレイ紅茶ティーバッグ」

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19/03/07

如月朔日。FMC主催第3回「あきおおたの楽しい100人」へ。
(スピーチ:木下さん、藤村さん)
朝夜~香草幸茶「セカンドフラッシュ0710」
夕~「抹茶オレ」
夜~「手作りばん茶」
   <PET>「おーいお茶」

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19/03/06

啓蟄二月節。
朝~「雲南沱茶」

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19/03/05

朝~「雲南沱茶」
 煮出して味深い。

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19/03/04

朝~「BPLピュアブラックティー・ティーバッグ」
   「日東紅茶ウバ・ティーバッグ」

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19/03/03日

映画「グリーンブック」鑑賞。
朝~モスバーガー「ルフナティー」

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19/03/02土

歌声教室と地域サロン総会。
朝~広島(府中市)・小倉園「ほうじ茶」

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19/03/01

おやつははぁとちょこせんべい。
朝~「BPLピュアブラックティー・ティーバッグ」
夜~「日東紅茶ウバ・ティーバッグ」

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19/02/28

あきおおたの楽しい100人FMCスタッフ打合せ。
朝~「トワイニング・レディグレイ・ティーバッグ」

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19/02/27

朝~「トワイニング・レディグレイ・ティーバッグ」
夜~「BPLピュアブラックティー・ティーバッグ」

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19/02/26

FMC主催の町総合計画をみんなで読む会(第2回)に参加。
朝~広島(安芸太田町)・木原冨久美「くろもじ茶」
夜~「日東紅茶デイ&デイ・ティーバッグ」
   <PET>「綾鷹ほうじ茶」

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19/02/25

朝~「トワイニング・アールグレイ・クラシックブレンド・ティーバッグ」
夜~宜興市蘭山茶場「太湖雪眉」
   「トワイニング・プリンスオブウェールズティーバッグ」

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19/02/24日

セラピーヨガ講座。

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19/02/23土

「ねことじいちゃん」鑑賞とエコカフェ“身近なところから
生まれる「文化と芸術」”へ。
昼~マザーリーフ「イングリッシュミルクティー」
夕~「お茶(はぶそう)」)
夜~広島(府中市)・小倉園「ほうじ茶」

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19/02/22

朝~「トワイニング・アールグレイ・クラシックブレンド・ティーバッグ」
   <粉末>「AGFブレンディカフェラトリー・濃厚抹茶」
   伊藤園「おいしい抹茶スティック」

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19/02/21

朝~ムレスナティージャパン「マロン パリ・ティーバッグ」
夜~<粉末>「AGFブレンディカフェラトリー・濃厚抹茶」

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19/02/20

朝~「自家製どくだみ茶」
   香草幸茶「八十八夜」
昼~伊藤園「おいしい抹茶スティック」

   「日東紅茶アッサム・ティーバッグ」

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19/02/19

雨水正月中。おやつはチョコロくん。
朝~広島(府中市)・小倉園「ほうじ茶」
   「BPLピュアブラックティー・ティーバッグ」

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19/02/18

朝~岩手(八幡平市)・北舘製麺「韃靼そば茶」
 浸出した茶液の水色は薄緑。

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19/02/17日

雪フェスにスタッフ参加。
朝~「玄米茶」「どくだみ健康茶」
昼~「ほうじ茶オレ」

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19/02/16土

雪フェスにスタッフ参加。
朝~「どくだみ健康茶」
昼~「紅茶オレ」「抹茶オレ」
夜~「玄米茶」
 恐羅漢山荘に宿泊。

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19/02/15

朝~「梅の香ブレンド」
夜~「抹茶オレ」
 クリープを使って。

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19/02/14

FMC勉強会。(読む会と楽しい100人準備)
朝~「梅の香ブレンド」
 包種茶とルピシア梅の香をミックス。
昼~「BPLピュアブラックティー・ティーバッグ」
夜~「日東紅茶デイ&デイ・ティーバッグ」

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19/02/13

朝~宮崎(五ヶ瀬町)・五ヶ瀬緑製茶「包種茶」
夜~「日東紅茶ウバ・ティーバッグ」

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