09/01/31土

中国茶を楽しむ会。茶請はチーズケーキほか。
朝～「鳳凰黄枝単欉、大烏香単欉、白香単欉、玉蘭香単欉、蘭花香単欉」
　黒みがかった深緑で細長く撚られた茶葉。
　磁器蓋椀で香りを楽しむ。渋くならないよう数十秒で浸出。
昼～ロイヤルインドレストラン「チャイ」
夜～「生姜焙じ茶」

09/01/30

おやつは奉天（丸英製菓）。
朝～「05獅峰龍井（梅家塢）茶片末」
　美味。薄くなると葡萄のような味を感じた。

09/01/29

朝～福寿園「宇治茶品評会出品煎茶（銀袋）」
　宇治茶品評会は茶商が仕上加工の技術を競う。
　深みあるかぶせ香。3gに70℃の湯60mlで1分半の表記。
夜～「焙じ茶」
　茶香炉で焙った茶葉で。

09/01/28

朝～京都市・竹村玉翠園「第62回関西茶品評会一等煎茶」
　たっぷり淹れでも、初煎は強く、二煎目は苦みも。
夜～「ジャスミン緑茶」

09/01/27

朝～「08東山碧螺春」
　　　「美容茶」「よもぎ茶」「生姜緑茶」
　碧螺春は大変甘く香ばしい。
昼～京都市・竹村玉翠園「第62回関西茶品評会一等煎茶」

09/01/26

ハンギングバスケット講座。おやつは無添加まわたロール。
朝～「韓国緑茶上級・道心茶園」
　甘く香ばしい。厚みある茶殻。
昼～那覇市・朝吉茶行「ハイビスカス」
　　　日本緑茶センター「レモングラス」
　　　小谷穀粉「甜茶」
　順にエジプト産、メキシコ産、中国産。

09/01/25日

広島市立大学芸術学部テーマ制作展へ。
朝～京都市・竹村玉翠園「第61回関西茶品評会一等煎茶」「二等煎茶」「出品茶」
　茶友と試飲。一等は初煎がクラクラするほど強く、
　二等は独特の香り、出品茶は苦味を含む独特の味。
夜～広島（府中市）・小倉園「寒番茶」

09/01/23

朝～熊本（天草市）・井上製茶「玉緑茶新茶」
夜～広島（府中市）・小倉園「寒番茶」

08/01/22

ターシャ・チューダー展へ。おやつは若草（彩雲堂）。
朝～広島市・ダルマ園「みつぼし煎茶」
昼～「五ヶ瀬ざいらい壷熟成」

09/01/21

朝～宮崎（門川町）・壱岐茶舗「蒸製玉緑・釜香り」
　開封直後より味があると感じる。
夜～「緑茶」「ほうじ茶」

09/01/20

朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
夜～「ミント緑茶」
　スペアミント苗が少し育ったので、摘んで
　オリジナル釜炒り茶と一緒に浸出。

09/01/19

朝～広島市・ダルマ園「みつぼし煎茶」
昼～「文山包種茶」

09/01/18日

朝～鹿児島（阿久根市）・若水園「あくね紅茶」
　茶葉控えめ浸出短かめで香りと味を楽しむ。

09/01/17土

夜～「Myほうじ茶」

09/01/16

朝～「五ヶ瀬ざいらい壷熟成」

09/01/15

朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
夜～広島（府中市）・小倉園「寒番茶」
　　　「美郷町産紅茶ティーバッグ」　　

09/01/14

朝～「茎茶」
夜～「文山包種茶」
　07年オリジナル茶は軽発酵で同系。

08/01/13

おやつは天光堂のあきもみじ。
朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
昼～福寿園「宇治茶品評会出品煎茶（銀袋）」
　　　「五ヶ瀬手作り紅茶」
　　　兵庫（篠山市）「寒茶」
　寒茶は2煎目以降煮出すと一日中飲める。

09/01/12祝

おやつは濃厚抹茶チーズケーキバー（茶の環）。
朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
　　　熊本（人吉市）・やたけ茶園「紅茶コウちゃん」
　コウちゃんは軽く香ばしい。
　「萎凋し、釜で炒り、揉んでの作業を繰り返して出来た」。
昼～兵庫（篠山市）・丹波旬の市販売協議会「寒茶」
　NHK生中継で徳島の寒茶づくりをみて、
　一昨年体験した兵庫の寒茶をいれる。

09/01/11日

とんど祭り。

夜～広島（府中市）・小倉園「寒番茶」

09/01/10土

広島県支部女性会。おやつは黄金抹茶フィナンシェ（茶の環）ほか。
昼～広島市・玉ゆら「煎茶」「ほうじ茶」
　女性会前にランチ。食前に煎茶、食中食後にほうじ茶。
　どちらも丁寧においしくいれられていて茶友と一緒に大満足。
夕～福寿園「宇治茶品評会出品煎茶（銀袋）」
　　　山口（下関市）・かなたに園「八女星野茶・玉露」
　　　鹿児島市・美老園「有機煎茶」
　　　茶の環「抹茶」
　　　ルピシア「5520ゆめ」
　散会後デパートでガラスシェーカーの冷抹茶を試飲。美味。
夜～広島（府中市）・小倉園「寒番茶」

09/01/09

ガーデニング教室新年会。
朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
　　　「玄米茶」
昼～「リプトンイエローラベルティーバッグ」
　　　「霧の紅茶アールグレイティーバッグ」

09/01/08

朝～熊本（天草市）・井上製茶「玉緑茶新茶」
　　　朝～宮崎（門川町）・壱岐茶舗「蒸製玉緑・釜香り」
　玉緑茶2種。火の香りがたつ熊本、甘くやさしい宮崎。
夜～広島（府中市）・小倉園「寒番茶」

09/01/07

朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
昼～「玄米茶」

09/01/06

朝～「五ヶ瀬ざいらい玉緑茶」
昼～「くき茶」
夜～「ほうじ茶」

09/01/05

朝～「五ヶ瀬ざいらい壷熟成」
夜～島根・多伎レディースfig「いちじく茶（ティーバッグ）」

09/01/03,4土日

朝～奈良市・大和茶販売「極上かりがね」
夕～「くき茶」「ほうじ茶」

09/01/02

朝～一保堂茶舗「抹茶・京極の昔」
　　　大分（宇佐市）・かくまさ「御神茶・白折」
　御神茶は浸出長いと茎の青みが強い。
夜～「茎茶」「ほうじ茶」
　　　一保堂茶舗「極上ほうじ茶」

09/01/01祝

夜～奈良市・大和茶販売「極上かりがね」
　透明な水色。重過ぎず軽過ぎず美味しい。
　2煎目以降茎の味が出過ぎないために
　初煎浸出1分超がよさそう。