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2016年9月

16/09/29

おやつは、おかげさま(バッケンモーツアルト)。
昼~香草幸茶「サードフラッシュ」
夜~竹中恵子「上勝晩茶」
 増亭で食事。

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16/09/28

水くみ後、見送り。おやつは横濱ハーバーミルクモンブラン。
朝~世羅茶再生部会「水出しがおいしい春番茶」
 水だしが子らに人気。
昼~広島市・ダルマ園「くきほうじ茶」

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16/09/27

蒸し暑い一日、民泊受入れ。栗拾い、収穫体験。
夕~<PET>「綾鷹」
夜~世羅茶再生部会「水出しがおいしい春番茶」
   愛媛(四国中央市)・脇製茶場「和貴の園」

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16/09/26

金木犀が香り始める。
朝~「日本の緑茶散歩ティーバッグ(宇治)」
昼~日東紅茶「ディンブラ・ティーバッグ」
夜~徳島(東みよし町)・小川生薬「厳選小川生薬・阿波番茶・ティーバッグ」

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16/09/25日

朝~世羅茶再生部会「水出しがおいしい春番茶」
 水だしは袋書きの1L3gがよい。
夜~香草幸茶「オータムナル0925」
 濃く甘い香味。23gのみの貴重品。

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16/09/24土

朝~「ミントンティーバッグ(ウバセイロン)」
 前回飲んだのも土曜朝だった。
 メントール香はウバの一部地域のみだそう。
昼~高知(佐川町)・岡林製茶「手摘み煎茶・雲居」
 熱湯氷だしで。
夜~ニードルトゥリーフ「棒ほうじカモミール」

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16/09/23

夜~高知(佐川町)・岡林製茶「手摘み煎茶・雲居」

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26/09/22祝

秋分八月中。
朝~「手作り茶」
夜~奈良市・TE AND CHA「1204ほうじ番茶」
 奈良市の竹内茶園製。

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16/09/21

ニューツーリズムワークショップ参加。若者多く参加。
昼~「日本の緑茶散歩ティーバッグ(宇治)」
夜~<紙パック>「セブンプレミアム・烏龍茶」
   JAF TEA Classic Gold Collection「セイロンアールグレイ・ティーバッグ」

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16/09/20

夜~「ミントンティーバッグ・アールグレイ」
 いれる前の鮮やかな香りが渋味で丸み。

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16/09/19祝

朝~広島(府中市)・小倉園「特むし茶」
夜~広島(府中市)・小倉園「寒番茶」
 焼き米にかけてふやかす。

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16/09/18日

しわいマラソン大雨で中止。
朝~ニードルトゥリーフ「和紅茶ミント」
 ペパーミントのすっきり感。
夜~広島(府中市)・小倉園「特むし茶」

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16/09/17土

夕~広島市・テラス「2016ダージリン2nd(バラスン茶園)」

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16/09/16

水くみ後、見送り。
朝~香草幸茶「サードフラッシュ0815」
 柔らかな渋味と甘いコクで美味しい。おかわりで2ポット。
 昨夏のサードフラッシュのイメージと違う。少雨のためか。
昼~京都茶農協「伊勢茶・三重県産かぶせ茶」
 子らの水筒へ水だし。渋味なくいれやすい。
 最後は熱湯で賄い茶。
夜~広島市・駿河園「お濃い味抹茶グリーンティー」

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16/09/15

民泊受入れ、温井ダム見学。中秋の名月は雲間から。
朝~日東紅茶「オーガニック紅茶オリジナルブレンド・ティーバッグ」
昼~京都茶農協「伊勢茶・三重県産かぶせ茶」
 水だしで準備。
夕~香草幸茶「セカンドフラッシュ0725」
夜~香草幸茶「八十八夜茶」
 子らに美味しいと言われ、夫の笑顔。

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16/09/14

おやつは釜餅。
夜~奈良市・TE AND CHA「110大和高原・釜茶」
 熟成香とすっきり味。

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16/09/12

朝~東京(町田市)・カドヤ「はだか麦むぎ茶」
 酸味を感じる時のような麦の旨味。

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16/09/11日

朝~「ミントンティーバッグ(アップル)」
   <PET>伊藤園「日本の紅茶」

   オーサワジャパン「オーサワの薪火晩茶(冬摘み)」
 アップルは青りんご風のジューシーな香り。
 薪火晩茶は製造法が詳しく袋書き。13gを水1Lで煮出す。
 渋くない薄めの中庸感。枝が約半分。
昼~香草幸茶「八十八夜茶」
 熱湯氷だし。1煎目味が淡い。手もみは浸出時間注意。
 最後は煮出して、茶殻は炒飯に。利用

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16/09/10土

東京ドームナイターでカープ25年振りリーグ優勝決定。
朝~「ミントンティー・ロイヤルミルクティーブレンド・ティーバッグ」.
昼~「トワイニング・ハウスブレンド・ティーバッグ」
   日東紅茶「オーガニック紅茶オリジナルブレンド・ティーバッグ」

 ハウスブレンドは落ち着き、日東オリジナルははつらつ感。

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16/09/09

夜~京都茶農協「伊勢茶・三重県産かぶせ茶」
 熱湯氷だしで。飲みやすい。

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16/09/07

白露八月節。集会所で敬老祝のおはぎづくり。
朝~広島市・ダルマ園「くきほうじ茶」
   香草幸茶「八十八夜茶」
昼~「香草手摘み茶0520」
 我が茶を誉めていただき、摘み方から茶の思い出話。

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16/09/06

夜~徳島(東みよし町)・小川生薬「厳選小川生薬・阿波番茶・ティーバッグ」

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16/09/05

台風は熱帯低気圧へ。
昼~ニードルトゥリーフ「棒ほうじカモミール」
 香味の中心はカモミール。
夕~「香草手作り茶(斉藤節子さん)」

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16/09/04日

呈茶ボランティア。
朝昼~広島(府中市)・小倉園「特むし茶」「寒番茶」

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16/09/03土

広島市高齢者作品展で呈茶ボランティア。13年目。
朝~広島(府中市)・小倉園「特むし茶」「寒番茶」
昼~京都茶農協「伊勢茶・三重県産かぶせ茶」
 味薄いが口に残る香りがよい。
夜~「ミントンティーバッグ・ダージリン」

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16/09/02

市内へ敬老祝い包材買出し。
朝~静岡(島田市)・齊藤安彦「一年一作茶」
昼~広島市・ダルマ園「くきほうじ茶」

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16/09/01

葉月朔日(八朔)。見送り。
朝~香草幸茶「セカンドフラッシュ0725」
   東京(町田市)・カドヤ「はだか麦むぎ茶」

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自己紹介(掲載文)

2010年10月 現代喫茶人の会「喫茶人」42号
         “手作り茶の楽しみ”

Kissajin201010

その他
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