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18/05/06日

おやつは八天堂くりーむパン。
朝~香草幸茶「生新茶(篩下)」「立夏ファーストフラッシュ」
 昨夜半量を揉捻し一晩(9時間)発酵。
 まろやかでミルクも合う。
夕~香草幸茶「立夏ファーストフラッシュ・ライト」
 22時間萎凋し4時間発酵。発酵力が弱まり軽い感じに。
夜~日東紅茶「ビューティローズヒップブレンド・ティーバッグ」

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