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20/05/25

井仁ウーロン茶づくり。
全国で緊急事態宣言が解除。(6月18日まで慎重な対応)
朝~「紅茶」
 自作ミックス。
昼~「井仁ウーロン(達子)0524」
 摘み方、萎凋法で紅茶に限りなく近くなった。
夕~「井仁ウーロン(千秋)0523」
 軽発酵のフレッシュな香り。
夜~香草幸茶「立夏1stフラッシュ0508」
 蓋碗で淹れてみた。ウーロンと比べると渋味ある。

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コメント

ウーロン茶、綺麗な金色だったねえ。こんな綺麗なウーロン茶、初めて見たよ(^-^)

投稿: nao | 2020年5月29日 (金) 17時55分

投稿: Tomo | 2020年6月 3日 (水) 08時01分

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